घर पर बनाएं स्वादिष्ट मेथी के पराठे

 हेलो दोस्तों नीलू किचन में आपका फिर से स्वागत है आज हम आपके लिए एक और नई रेसिपी लेकर आए जिसका नाम है मेथी के पराठे और दोस्तों अगर ठंड के समय में मेथी के पराठे मिल जाएं  तो मजा ही आ जाता है चलिए रेसिप की तरफ बढ़ते हैं

 मेथी के पराठे बनाने की विधि

1.)  तीन कप आटा

2.) आधा कप बेसन

3.)  एक चम्मच नमक या आपके स्वाद अनुसार

4.)  एक चम्मच पिसा हुआ  अजवाइन

5.) एक चम्मच जीरा

6.) एक चम्मच धनिया पाउडर

7.) एक चम्मच लाल मिर्च का पाउडर

 8.) आधा चम्मच हल्दी पाउडर

 

9.) लहसुन अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट एक चम्मच

10.) 2 कप मेथी

11.) आधा कप हरा धनिया

12.) एक चम्मच तेल 

मेथी के पराठे बनाने की विधि

1.) सबसे पहले हमें एक बाउल लेना है और उसमें तीन कप आटा आधा कप बेसन एक चम्मच नमक या स्वाद अनुसार एक चम्मच पिसा हुआ अजवाइन एक चम्मच जीरा एक चम्मच धनिया पाउडर एक चम्मच लाल मिर्च का पाउडर आधा चम्मच हल्दी पाउडर लहसुन अदरक और हरी मिर्च का पेस्ट एक चम्मच दो कप में थी आधा कप हरा धनिया एक चम्मच तेल डाल देना है

2.)  अब हमें इन सब चीजों को अच्छी तरह से मिलाकर इसका  दो बना लेना है

3.)  अब हम  इसको पराठे के आकार दे देंगे और इससे बेलकर इसे गैस की फिल्म के ऊपर सेक लेना है

अब हमारा मेथी का पराठा बनकर तैयार हो चुका है दोस्तों अगर आप इस रेसिपी को पढ़कर यह बनाने जा रहे हैं तो हमें कमेंट करके जरूर बताएं कि आपको यार ऐसे भी कैसी लगी मिलते हैं अगले पोस्ट में