हेलो दोस्तों नीलू किचन में आपका फिर से स्वागत है आज हम आपके लिए एक और रेसिपी लेकर आया है जिसका नाम स्वीट कॉर्न सूप है दोस्तों आप तो जानते ही हैं कि ठंड कितनी बढ़ गई है और इस ठंड में अगर स्वीट कॉर्न सूप मिल जाए तो मजा ही आ जाता है दोस्तों या रेसिपी बहुत ही आसान तरीके से बनकर तैयार हो जाती है चलिए रेसिपी के तरफ बढ़ते हैं
1.) स्वीट कॉर्न सूप बनाने की सामग्री
2.) एक कटोरी स्वीट कॉर्न
3.) एक गाजर
4.) एक प्याज
5.) हरा प्याज
6.) 10 से 12 लहसुन की कलियां
7.) दो चम्मच मैदा
8.) 50 ग्राम बटर
9.) आधा चम्मच काली
10.) स्वाद अनुसार नमक
स्वीट कॉर्न सूप बनाने की विधि
1 स्वीट कॉर्न सूप बनाने के लिए सबसे पहले हम एक कटोरी स्वीट करेंगे और उसे एक मिक्सी के जार में डाल देंगे
2 स्वीट कॉर्न को मिक्सर के जार में डालने के बाद हम उसमें थोड़ा सा पानी डालकर उसका एक पेस्ट बना लेंगे
3उसके बाद अब हम एक पेन लेंगे और उसमें मक्के के दाने गाजर प्याज और लहसुन डालकर उसे 10 मिनट पका लेंगे
4 सब चीजों को 10 मिनट तक पकाने के बाद हम इसमें स्वीट कॉर्न का पेस्ट डाल देंगे जो हमने स्टेप 2 में बनाया था
5बेस्ट डालने के बाद हम इसे फिर से कुछ मिनट के लिए पका देंगे इन सब चीजों को पकाने के बाद हम इसमें मैदा डालेंगे वह भी पानी में घोलकर
6और इसमें विनेगर और नमक डालकर इसे थोड़े देर तक और पकाएं
7 अब हमारा स्वीट कॉर्न सूप लगभग तैयार हो चुका है अब आप इसे एक बाउल में निकालें और इसमें ऊपर से हरा प्याज और मटर डाल दें अब हमारा स्वीट कॉर्नर सूप बनकर तैयार हो चुका है
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