हेलो दोस्तों आज हम हलवाई से भी बेहतर मोहनथाल की रेसिपी लेकर आए हैं जो 5 मिनट में बंन कर तैयार हो जाती है जिसको बनाने के लिए हमें
1. ) दो कप बेसन
2. ) तीन चम्मच घी
3. ) तीन चम्मच दूध
4. ) तीन चौथाई कप घी
5. ) एक कप चीनी
6. ) आधा का पानी
चाहिए होगा मोहनथाल को हमारे साथ में बनाने के लिए आपको एक बाउल में दो कप बेसन तीन चम्मच घी और तीन चम्मच दूध डाल देना है और इसे अच्छे से मिक्स कर लेना है जब यह अच्छे से मिक्स हो जाए तो हमें इसे छान लेना है उसके बाद हम एक पेन मैं तीन चौथाई कप घी डाल देंगे घी डालने के बाद हम उसमें बेसन दाल देंगे और बेसन को घी में अच्छे से मिक्स कर लेंगे उसके बाद हम एक बर्तन में इसकी चाशनी तैयार करेंगे जिसके लिए हम एक कप चीनी और आधा कप पानी लेंगे और इसकी एक तार की चाशनी बना लेंगेअगर आप चाहे तो आप इसमें थोड़ा सा नारंगी रंग भी डाल सकते हैं जब इसकी चाशनी एक तार की बन जाए तो हम उसमें अपना बेसन डाल देंगे और उसे अच्छे से मिक्स कर लेंगे मिक्स कर लेने के बाद हमें उसको एक मोल्ड में डाल लेना है और उसे 1 घंटे के लिए के लिए फ्रीज में रख देना है उसके बाद हमारी हलवाई से भी ज्यादा बेहतर मोहनथाल की रेसिपी बनकर तैयार हो जाएगी
0 टिप्पणियाँ