हलवाई जैसी मिठाई वह भी सस्ते दामों में/ 20 RS MAI HALWAI JAISE MITHAI

ingredients maida-3/4 cup sugar-1cup water-1/2cup ghee-1/4cup milk powder-2tbsp rose essence-3-4drop हेलो एवरीवन आज हम आपके लिए मिठाई की रेसिपी लेकर आए हैं जो बहुत कम दामों में बनकर तैयार हो जाती है इस लाजवाब रेसिपी को बनाने के लिए हम कढ़ाई में सबसे पहले एक चौथाई देसी घी एक कप मैदा इन दोनों चीजों को डालकर हमें इसे भूल लेना है फिर जब यह भूल जाए तो हम अब इसकी चाशनी तैयार करेंगे जिसके लिए हम एक कप शुगर आधा कप पानी डालकर एक तार की चाशनी बना लें जब चाशनी बनकर तैयार हो जाए तो हम अब इसमें अपना भुना हुआ मैदा डालेंगे मैदा डालने के बाद हम गैस को बंद कर देंगे और इससे अच्छे से मिक्स कर लेंगे जब शक्कर मैदे के साथ अच्छे से मिक्स हो जाए तो हम अपनी गैस को चालू करेंगे और इसमें हम 2 टेबलस्पून मिल्क पाउडर डालेंगे मिल्क पाउडर डालने के बाद हम गैस को तुरंत बंद कर देंगे और इसे लगातार चलाएंगे इसे लगातार चढ़ाने के बाद यह बिल्कुल काजू कतली के दो जैसा बन जाएगा हम इसे बंद गैस कितने में ही लगातार चलाएंगे और फिर हम इस्मे रोस एसेंस डालेंगे और इसे मिक्स कर लेना है फिर हम इसे अपनी पसंद का आकार दे देंगे और इसे 15 मिनट के लिए फ्रिज में रख देंगे फिर हमारी कम दामों में बनने वाली रेसिपी बनकर तैयार हो जाएगी